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Spannende Weine für anspruchsvolle Gäste
Unsere Weine sind handgemachte, vielschichtige und individuelle Produkte. 
Wir haben sie sorgfältig ausgewählt und uns dabei auf Betriebe 
konzentriert, 
die mit Respekt vor der Natur umweltschonend, nach ökologischen Maßstäben, 
produzieren.
Neben strenger Selektion im Weinberg, wird das Rebgut schonend 
mit moderner Kellertechnik vergoren und sorgfältig ausgebaut. Dabei steht die 
Bewahrung 
der natürlichen Frucht im Vordergrund. Viele dieser Winzer sind 
Charakterköpfe und so sind ihre Weine
ein ausgezeichnetes Trinkvergnügen.
Aperitif Aperol Spri t z (mit Veneto Frizzante ) 0,2l 5 , 9 0 Veneto Spritz (mit Weißwein) 0,2l 5 , 9 0 Hugo 0,2l 5,90 Hugo alkoholfrei 0,2l 4,90 Crodino (alkoholfreier Bitter aus Italien) 0,1l 3, 9 0 Weinschorle (weiss, rot oder rosé) 0,2l 3 , 2 0 Weinschorle (weiss, rot oder rosé) 0, 5 l 5 , 9 0 Perl - & Schaumwein Piad ini Veneto Frizzante IGT l Viticoltori Ponte, Veneto, Italien  Rebsorte: Glera und andere  Charakter: leichter Aperitif frizzante, spritzig, duftig und unkompliziert 0,1l 0,75l 3,10 21,00 Piadini Prosecco Spumante Brut DOC l Viticoltori Ponte, Veneto, Italien  Rebsorte: Glera  Charakter: italienischer Schaumwein mit Klasse, lebendig und charmant mit Aromen von Limette und Apfel 0,75l 2 5 , 9 0 Rosé wein “Friso” Cerasuolo d`Abruzzo DOC l Guastameroli di Frisa, Chieti, Italien  Rebs orte: Montepulciano d´Abruzzo  Charakter: kräftiges Kirschrot; delikat, weinig, ausgeprägte Frucht, frisch, trocken, harmonisch, im Abgang typische leicht bittere Note 0,1l 0,2l 0,5l 0,75l 2,60 4,90 12,00 17 ,00 Weiß wein e Chardonnay di Verona IGT “UNSER HAUSWEIN“ l Cantine di Custoza, Veneto, Italien  Rebsorte: Chardonnay  Charakter: mild und duftig mit dezenter Säure, ein klasse Allrounder 0,1l 0,2l 0,5l 2, 3 0 4, 5 0 1 1 ,00 Riesling VDP Gutswein l Stefan Winter, Rheinhessen, Deutschland  Rebsorte: Riesling  Charakter: Gelbfruchtig - saftiger Riesling aus dem Wonnegau. Würze gepaart mit spritziger Frische 0,1l 0,2l 0,5l 0,75l 3,30 6,50 15,50 22,50 Graubu rgunder QbA l Von der Mark * Walter, Baden, Deutschland  Rebsorte: Grauburgunder  Charakter: Apfel - und Birnenaromen sowie nussige Komponenten vereint mit cremiger Textur und eleganter Frische 0,1l 0,2l 0,5l 0,75l 3,30 6,50 15,50 22,50 „v om Haus“ Grüner Veltliner GW l Roman Pfaffl, Weinviertel, Österreich  Rebsorte: Grüner Veltliner  Charakter: strahlend würziger Veltliner mit Apfel - , Pfeffer - und Kräuteraromen 0,1l 0,2l 0,5l 0,75l 3,00 5 ,90 14,40 20,50 Sauvignon Blanc Touraine AC l Domaine le Baron, Loire, Frankreich  Rebsorte: Sauvignon Blanc  Charakter: mineralisch und fein mit Zitrus - und Johannisbeeraromen, elegant mit schönem Schmelz und Finesse 0,1 l 0,2l 0,5l 0,75l 3,30 6,50 15,50 22,50 Rot wein e Merlot di Verona IGT “UNSER HAUSWEIN“ l Cantine di Custoza, Veneto, Italien  Rebsorte: Merlot  Charakter: roter Schmeichler aus Norditalien, weich fruchtig und rund 0,1l 0,2l 0,5l 2,30 4,50 11,00 Spätburgunder QBA l Von der Mark * Walter, Baden, Deutschland  Rebsorte: Spätburgunder  Charakter: komplexe Aromen von Schwarzkirsche und Waldbeeren, cremige Textur und strukturgebende Tannine 0,1l 0,2l 0,5l 0,75 l 3,30 6,50 15,50 22,50 „vom Haus“ Blauer Zweigelt QW l Roman Pfaffl, Weinviertel, Österreich  Rebsorte: Blauer Zweigelt  Charakter: saftiger Zweigelt mit lebendigen Aromen von Sauerkirschen , unkompliziert mit schönem Trinkvergnügen 0,1l 0,2l 0,5l 0,75l 3, 0 0 5 , 9 0 1 4 , 4 0 2 0 ,50 Corvina Garda DOC Val die Molini l Cantine di Custoza, Veneto, Italien  Rebsorte: Corvina  Charakter: Tiefrot mit elegantem Körper, Aromen von dunklen Beeren und wundervollem Tanningerüst 0,1l 0,2l 0 ,5l 0,75l 3, 2 0 6 , 2 0 14, 9 0 2 1 ,50 Ercavio Tempranillo Roble DO l Bodegas Ercavio – Más Que Vinos, Toledo, Spanien  Rebsorte: Tempranillo  Charakter: vollmundiger Spanier mit dunkler Beerenfrucht, dezenten Holzno ten und perfekter Balance 0,1l 0,2l 0,5l 0,75l 3,30 6,50 15,50 22,50
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