Weine
Spannende Weine für anspruchsvolle Gäste Unsere Weine sind handgemachte, vielschichtige und individuelle Produkte.  Wir haben sie sorgfältig ausgewählt und uns dabei auf Betriebe  konzentriert,  die mit Respekt vor der Natur umweltschonend, nach ökologischen Maßstäben,  produzieren. Neben strenger Selektion im Weinberg, wird das Rebgut schonend  mit moderner Kellertechnik vergoren und sorgfältig ausgebaut. Dabei steht die  Bewahrung  der natürlichen Frucht im Vordergrund. Viele dieser Winzer sind  Charakterköpfe und so sind ihre Weine ein ausgezeichnetes Trinkvergnügen. Aperitif         Aperol Spri t z  (mit  Veneto Frizzante )        0,2l   6 , 2 0   Veneto Spritz  (mit Weißwein)       0,2l   6 , 2 0   Hugo     0,2l   6,20   Hugo alkoholfrei      0,2l   5,00   Crodino  (alkoholfreier Bitter aus Italien)       0,1l   4, 5 0   Weinschorle  (weiss, rot oder rosé)       0,2l   3 , 5 0   Weinschorle  (weiss, rot oder rosé)       0, 5 l   5 , 9 0   Perl -   &   Schaumwein       Piad ini Veneto Frizzante IGT   l   Viticoltori Ponte, Veneto, Italien      Rebsorte: Glera und andere      Charakter: leichter Aperitif frizzante, spritzig, duftig und unkompliziert       0,1l   0,75l       3,20     Piadini Prosecco Spumante Brut DOC       l   Viticoltori Ponte,   Veneto, Italien      Rebsorte: Glera       Charakter: italienischer Schaumwein mit Klasse, lebendig und         charmant mit Aromen von Limette und Apfel           0,75l           2 5 , 9 0   Rosé wein       “Rossi” QbA       Weingut Jürgen Hofmann, Rheinhessen, Deutschland      Rebs orte: Portugieser und Spätburgunder      Charakter: Frisch-fruchtig mit Limetten-, Waldbeer- und Himbeeraromatik             verspielt und leicht im Alkohol       0,1l   0,2l   0,5l   0,75l     3,30   6,50   15,50   22 ,50   Weiß wein e             Chardonnay di Verona IGT      “UNSER HAUSWEIN“      l   Cantine di Custoza, Veneto, Italien                Rebsorte:   Chardonnay                  Charakter:   mild und duftig mit dezenter Säure, ein klasse Allrounder       0,1l   0,2l   0,5l     2, 4 0   4, 6 0   1 1 ,50               Riesling VDP Gutswein       l     Stefan Winter, Rheinhessen, Deutschland      Rebsorte:  Riesling      Charakter:  Gelbfruchtig - saftiger Riesling aus dem Wonnegau.           Würze gepaart mit spritziger Frische     0,1l   0,2l   0,5l   0,75l     3,30   6,50   15,50   22,50         Graubu rgunder QbA      l     Von der Mark * Walter, Baden, Deutschland      Rebsorte:  Grauburgunder        Charakter:  Apfel -   und Birnenaromen sowie nussige Komponenten         vereint mit cremiger Textur und eleganter Frische     0,1l   0,2l   0,5l   0,75l     3,30   6,50   15,50   22,50         „v om Haus“ Grüner Veltliner GW     l     Roman Pfaffl, Weinviertel, Österreich      Rebsorte:  Grüner Veltliner      Charakter:  strahlend würziger Veltliner mit Apfel - ,          Pfeffer -   und Kräuteraromen     0,1l   0,2l   0,5l   0,75l     3,20               Sauvignon Blanc Touraine AC      l     Domaine le Baron, Loire, Frankreich      Rebsorte:  Sauvignon Blanc      Charakter:  mineralisch und fein mit Zitrus -   und Johannisbeeraromen,          elegant mit schönem Schmelz und Finesse     0,1 l   0,2l   0,5l   0,75l     3,30   6,50   15,50   22,50   Rot wein e             Merlot di Verona IGT      “UNSER HAUSWEIN“        l   Cantine di Custoza, Veneto, Italien                Rebsorte:   Merlot                Charakter:   roter Schmeichler aus Norditalien, weich fruchtig und rund     0,1l   0,2l   0,5l     2,40   4,60                 Spätburgunder QBA       l     Von der Mark * Walter, Baden, Deutschland      Rebsorte:  Spätburgunder      Charakter:  komplexe Aromen von Schwarzkirsche und Waldbeeren,        cremige Textur und strukturgebende Tannine     0,1l   0,2l   0,5l   0,75 l     3,30   6,50   15,50   22,50         „vom Haus“ Blauer Zweigelt QW        l     Roman Pfaffl, Weinviertel, Österreich      Rebsorte:  Blauer Zweigelt        Charakter:  saftiger Zweigelt mit lebendigen Aromen von Sauerkirschen ,        unkompliziert mit schönem Trinkvergnügen     0,1l   0,2l   0,5l   0,75l                   Primitivo della Notte Salento IGP       l     Cantina Due Palme, Apulien, Italien      Rebsorte:  Primitivo      Charakter:  FruchtbetonterSüditaliener mit dunklen Beeren,        würziger Komponente, schmeichelnd und rund     0,1l   0,2l   0 ,5l   0,75l     3, 3 0   6 , 5 0   15, 5 0           Ercavio Tempranillo Roble DO        l     Bodegas Ercavio  –   Más Que Vinos, Toledo, Spanien      Rebsorte:  Tempranillo      Charakter:  vollmundiger Spanier mit dunkler Beerenfrucht,         dezenten   Holzno ten und perfekter Balance     0,1l   0,2l   0,5l   0,75l     3,30   6,50   15,50   22,50   I       21,50       6 ,20       21,50 14,90 11,50 22,50 3,20 6,20 14,90 21,50 Lindengarten   Solalindenstr. 50   81825 München Tel.: 089 - 430 91 78   Fax: 089 - 439 36 22   info@lindengarten.eu